淡路近海で水揚げ後、直ちに加工されるため、透明感があり一匹一匹が生きているような最高鮮度！無添加にこだわり、天塩のみで仕上げた座古海産自慢のちりめんです。
そのまま食べてもよし、ご飯のお供に、大根おろし、ちらしずし、酢の物、ちりめん山椒がおすすめ。さらに色々なお料理にご活用ください。

【商品番号 020】　100ｇ
【商品番号 021】　100ｇ
※価格には変動があります。
座古オンラインショッピングでご確認ください

かえりちりめんは、ちりめんが成長したカタクチイワシの稚魚を手間暇かけてじっくり乾燥させて作っています。
噛めば噛む程ひろがる旨味と、カルシウムは満点。酢の物、炒め物、パスタなど色々なお料理にご利用いただけます。

【商品番号 023】　100ｇ
※価格には変動があります
座古オンラインショッピングでご確認ください

イワシを知り尽くした職人が仕上げたイワシ本来の旨味が味わえる干物です。カルシウム・ビタミン・ミネラルが豊富でお酒のおつまみに、お子様のおやつにも人気です。
おすすめは軽くあぶって頭から丸ごとお召し上がりください。

【商品番号 025】　60ｇ
※価格には変動があります
座古オンラインショッピングでご確認ください

漁網による傷がなく、うろこがはがれずに銀色に輝く「銀つきいりこ」は、鮮度抜群の証。お味噌汁や煮物等、しっかりとしただしが取れると人気のひと品です。EPAや鉄分、カルシウム豊富で、だしを取るだけに収まらず、お酒のおつまみに、お子様のおやつにも人気です。

【商品番号 027】　200ｇ
※価格には変動があります
座古オンラインショッピングでご確認ください

水揚げ直後の鮮度の良いちりめんを実山椒と炊き、ふんわりと艶やかに仕上げました。甘辛い味付けに、ピリッと山椒がきいた食欲をそそる佃煮です。
ご飯のお供に、お酒のおつまみにおすすめです。

【商品番号 024】　100g

　※価格には変動があります
　　座古オンラインショッピングでご確認ください