酒飲み店主がこれは「うまい」と感じた
こだわりの珍味を厳選して販売しています。
お酒、ビールのおつまみにやわらかく食べやすい、
やさしい味付けの珍味が勢ぞろい。
幅広い年齢層で人気の珍味の数々です。
全国から厳選した珍味のみを販売しています
◆座古の珍味商品一覧◆
焼きあなご醤油味
穴子をこんがりと焼き上げ、食べやすくロールをかけて柔らかく仕上げました。醤油と胡麻の香ばしさがアクセントになり癖になる珍味です。
ビールと日本酒の肴に最高です。
【商品番号 035】 650円(税込)
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：あなご、胡麻、砂糖、しょうゆ、食塩、香辛料、たん白加水分解物/ソルビトール、調味料（アミノ酸）、酸味料、着色料（パプリカ粉末、カラメル）、（原材料の一部に小麦、大豆、胡麻を含む）
たこカマ
蛸を練りこんだ蒲鉾を、薄削りに仕上げました。薄味仕上げなので、マヨネーズやごまドレッシングであえるサラダや酢の物等、お料理のアレンジも楽しめます。
【商品番号 045】 100ｇ 650円(税込)
アレルギー表示：エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：鱈すり身、小麦でん粉、たこ、食塩、植物油脂、いか、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）
太刀魚みりん干し
三枚におろしているので骨もなく、そのまま食べられます。
トースターであぶると柔らかくなる上に表面のごまの香ばしさが増して、また一味違う美味しさに。
【商品番号 041】 150ｇ 1,080円(税込)
アレルギー表示：エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：太刀魚、砂糖、食塩、ごま、ソルビット、調味料（アミノ酸）
かわはぎロール
良質のかわはぎを使用し、しっとりと味わい深い珍味として仕上げました。
白身魚の柔らかな味わいが広がります。
日本酒には欠かせない珍味です。もちろんお子様にも大人気の珍味です。
【商品番号 043】 90ｇ 650円(税込)
アレルギー表示：エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：かわはぎ、砂糖、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸）
えいのひれ
食べやすいサイズに切り、お好みでトースターなどで炙ってお召し上がりください。七味マヨネーズとの相性抜群です。
身の部分のカリカリ食感、軟骨部分のコリコリ食感、独特の旨味をお楽しみください。
【商品番号 044】 80ｇ 650円(税込)
アレルギー表示：エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：エイ、七味とうがらし、砂糖、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸）
小えび煮
小えびの風味を生かし甘辛く炊き込んだ佃煮です。噛みしめると小えびの中から「じゅわっ」と甘口の煮だれが溢れ、さらにごまとほんのりきいたしょうがの風味が、お酒の肴や、ご飯のお供に最適です。
【商品番号 047】 100ｇ 500円(税込)
アレルギー表示：エビ、原材料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
産地・地域：兵庫
配送方法：夏～秋は冷蔵、冬～春は常温
原材料名：アミエビ、しょうゆ、砂糖、ごま、還元水飴、味醂、水飴、しょうが、梅酢
出平かれい
日本酒などの酒の肴として、長く愛されている珍味です。軽く炙ってパリパリと香ばしい食感をお楽しみください。
砂糖醤油やポン酢、マヨネーズ七味など相性抜群です。
【商品番号 039】
※価格は座古オンラインショッピングでご確認ください
アレルギー表示：エビ、原材料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
産地・地域：徳島
配送方法：常温
原材料名：かれい
国産むき海老
うまい極上のだしが出ます。そうめんのだし、なすやとうがんの煮もの、甘酢につけてちらし寿し、八宝菜、炊き込みご飯などに大活躍します。
【商品番号 048】
※価格は座古オンラインショッピングでご確認ください。
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
産地・地域：大分、徳島
配送方法：常温
原材料名：小エビ、食塩
国産小エビ
新鮮な小えびをうす塩でさっと釜揚げして干しました。えびの香ばしさがさらに料理の旨味を広げます。
お好み焼き、チャーハン、酢の物、お浸しなどにご利用ください 。
【商品番号 049】 80ｇ 400円(税込)
アレルギー表示：エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
産地・地域：兵庫・愛知
配送方法：常温
原材料名：アミエビ
するめ（くんソフト）
肉厚のいかを燻製にして、太目に裂いて仕上げています。ソフトな食感と噛めば噛むほど味わい深い珍味です。
日本酒定番の珍味です。マヨネーズ七味を付けても最高です。
【商品番号 040】 100ｇ 650円(税込)
アレルギー表示：イカ、エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：いか、砂糖、食塩、アルコール、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、グリセリン、PH調味料、酸味料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）
するめ（焼きいか）
肉厚のいかを丹念に直火焼で仕上げ、太目に裂きました。噛めば噛むほどイカ本来の味が楽しめる珍味です。
日本酒定番の珍味です。唐辛子がピリッときいて、マヨネーズを付けても最高です。
【商品番号 042】 80ｇ 650円(税込)
アレルギー表示：イカ、エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：いか、砂糖、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料
焼きいわし
いわしはDHA、EPA、カルシウムが豊富です。小ぶりのいわしを香ばしく焼き上げて、やわらかい仕上がり。また、軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。おやつやおつまみにご賞味ください。
【商品番号 046】 100ｇ 650円(税込)
アレルギー表示：エビ、カニを含む
賞味期限または消費期限：冷蔵3ヶ月
保存方法：冷蔵
配送方法：常温
原材料名：いわし、砂糖、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸等）
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